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雅安日报/北纬网讯 日前 ,高压验收组认为 ,处理成为人们理想的技术食品。到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。项目记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉 ,通过满足验收要求,该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收。该项目已完成全部研制内容,
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,而且还能使食品增添附加价值,在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合、项目通过验收。水介质超高压密封技术 、获得国家实用新型专利3项授权。保鲜时间长 ,质地细腻 ,
省国防科工办组织验收组 ,项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用 ,
记者 徐玉婷
超高压食品就是用超高压加工法加工的食品。这种技术就是把食品置于数千个大气压之中 ,