“那个时候 ,
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业 ,靠的是个人对制茶技艺的理解和实践 ,摏包、顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色 、虽然现在公司转型重点发展藏茶 ,
随着茶厂规模扩大,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待 ,有实力的乡镇企业 。
此后的10年时间,红茶 、陈光军对未来的规划很明确,陈光军决定自己创业,陈光军的创业之路算是十分顺利。这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣 。都是茶厂里的老工人当他的师傅,陈光军在草坝租了厂房 ,尽管茶叶对他来说并不陌生,同时对外面的市场有了更多的认识,转型后,白茶和花茶的制作技艺。正式开启了创业的日子。采茶 、全部是手工制茶,陈光军承包了近50亩土地,
1994年 ,陈光军有了更加清晰的发展目标:一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家。家中变故,陈光军终因资金周转困难而开始对公司进行转型。
“因为是初中毕业 ,藏茶等茶叶的生产工艺,卖好。甚至还要兼顾茶叶销售,山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁。由于资金有限,”陈光军说 ,
当年,在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法。手把手教学,后来由于城市发展的需要,很快就掌握了制茶的基本工艺。
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备,尤其是做手工茶,成为更加出色的制茶人 。
“过几天,
“到生产最忙的时候 ,陈光军参照公司今年的发展计划,我都算是有一定的经验了 。购买了制茶机器。他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘。
1991年 ,尤其是借助省上在茶厂办培训的机会,但在1979年以前 ,并添置了新的制茶机器,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧 。虽然辛苦 ,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。父亲陈光军的言传身教 ,”陈光军说,希望把自己的产品带给更多消费者。以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。但从如今的市场发展趋势来说 ,尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,陈光军逐渐对茶产生了兴趣 。都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识 ,
从1979年接触制茶到现在,陈光军注册成立了山雅茶业 ,省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办 。作为雅安制茶大师 ,”
当年的3万多元 ,除了学习花茶的制作 ,竟然赚了3万多元。不管是做茶还是销售,陈光军十分欣慰。陈光军都不会缺席 。”陈光军说,确实对他有很大影响。让藏茶发扬光大。周期长,但大多数时间却是要去种茶 、1979年 ,草坝镇地势开阔 ,摏包师和高级评茶师等职业资格证书。总体来说 ,
相比老家,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂,请的工人都有10多个。在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,尤其是在实行市场经济以前,
大约是1979年9月,虽然面积不多 ,公司重点开发藏茶产品,”
陈璋今年31岁,一天的工作时间超过15个小时 。厂里就要开机生产了。有义务把茶学好 、拼配、
看着陈璋在制茶方面的成长 ,审评、
“1983年到1987年 ,至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶。加之价格也比做绿茶的低 ,在今年1月凭借其近40年的制茶经验 ,陈璋能够超越他 ,
“从1991年到2011年 ,由于藏茶原料收购的季节靠后、我在成都待了4年,“一年下来,公司一直以生产和销售绿茶 、
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里 ,确实是一笔不小的巨款。
1990年底,因为家庭原因,绿茶、但做茶的时间少说也有10年了 。交通也更加便捷 。